الحلقوم المشكل

الحلقوم المشكل هو نوع من الحلويات التي يقدمها مطعم كاراكوي جوللوغلو ، وقد سمي بهذا الاسم نظرا لليونته وسهولته في الحلق ، وتمتع اللسان بطعمها المريح ... مكونات هذه الحلوى التركية الشهيرة من الهلام ، سكر ، نشاء ، وتتنوع حلوى الحلقوم المشكل بنكهاتها وحشوتها بالمكسرات المختلقة حلقوم مشكل، حلقوم مشكل كاركوي جوللوغلو ، مذاق تقليدي يحتوي على البندق المحمص، الفستق وقطع الفواك بقلاوة بالفستق مثلثة يفتخر اللاتراك بالبقلاوة الى درجة انهم يطلقون عليهم الذهب الحلو عيار 24 لمظهرها الاصفر الجذاب ولذة طعمها وخفت وزنها وتعدد انواعها ومن انواع البقلاوات هي بقلاوة مثلثة بالفستق الحلبي من معمل كاراكوي جوللوغلو