Baklava, ince yufkaların arasına antep fıstığı, ceviz ve fındık eklenerek üretiliyor. Şeker şerbetiyle tatlandırılan baklavanın, yapımında ve içeriğinde kullanılan malzemeye göre çeşidi de değişiklik gösterir. Özellikle mevsiminde yetişen ve doğal malzemeler kullanılarak üretilen baklavanın antep fıstığı, fındıklı ve cevizli çeşitleri bulunuyor. Bunların yanında kişilerin tüketim şekline hitap eden, glutensiz, vegan ve diyabetik baklava çeşitleri de yer alıyor. Bayramlarda, özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes lezzetler haline geliyor. 40 kat yufkayla yapılan ve Gaziantep ile bütünleşen baklavanın çeşitleri şu şekilde sıralanabilir:

Fıstık Sevenler İçin: Fıstıklı Baklava

Fıstık, faydasıyla ve lezzetiyle bilinen bir ürün olarak karşımıza çıkıyor. Sıklıkla tercih edilen Fıstıklı Baklava, Gaziantep bölgesinde yetişen yeşil fıstıkların rengiyle özellikle fıstık severlerin gözdesidir. Antep fıstığının yeşiliyle hem göze hem de mideye hitap eden Fıstıklı Baklava, Türk tatlıları arasında en sevilen lezzetlerden biri olarak biliniyor. Karaköy Güllüoğlu’nda 40 kat yufkayla hazırlanan ve yaklaşık 45 dakika pişirilen Fıstıklı baklava, dışının çıtır katmanıyla baklava severlere sunuluyor. Sevdiklerinize baklava çeşitleri arasında yer alan Fıstıklı Baklava ürününü sunarak onların da bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Bayramların Vazgeçilmez Tadı Cevizli Baklava

Ceviz, lif, vitamin, mineral ve sağlıklı yağlar içermektedir. Böylelikle sağlığımız açısından da katkıları bulunur. Sevilerek tüketen kuruyemişler arasında yer alan ceviz tatlılarda da sıklıkla tercih edilmektedir. Tadı damakta bırakan lezzetiyle bilinen Cevizli baklava, doğal malzemelerden üretilerek sevdiklerinize sunabileceğiniz güzel bir baklava seçeneğidir. Dillere destan olan Cevizli Baklava özellikle bayram sofranın vazgeçilmez tadıdır. Karaköy Güllüoğlu’nun Cevizli Baklavası Şebinkarahisar’dan getirilen en iyi cevizlerin bir araya gelmesiyle oluşuyor. Cevizli Baklava çeşidi sevilen ve tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor. Bu lezzeti sevdiklerinizle de paylaşmanın tadına varmak istiyorsanız online satış sayfamız üzerinden kolaylıkla baklava siparişi verebilirsiniz.

İsmini Nadir Güllü’den Alan Enfes Lezzet: Nadir Dolama

Baklavayı fındıklı sevenler için Nadir Güllü’nün isminden esinlenilen Nadir Dolama, iri Giresun fındıklarının lezzetiyle 12 kat incecik yufkanın oluşturduğu enfes bir lezzet olarak sunuluyor. Dürüm şeklinde sarılarak bol miktarda Giresun fındığıyla oluşturulan Fındıklı Nadir Dolama, yufka sayısının diğer baklavalara göre az oluşundan kaynaklı olarak pişirme süresi de daha az olmaktadır.

Çölyak Hastaları Ve Glutensiz Diyet Yapanların Tercihi Glutensiz Baklava

Cevizli ve Fıstıklı Glutensiz Baklava çeşitleriyle çölyak hastaları ve glutensiz diyet yapanlar için özel olarak geliştirilmiş baklavalar Karaköy Güllüoğlu’nun ‘özel beslenme amaçlı’ ürünleri arasında yer alır. Düzenli olarak analiz edilen Cevizli ve Fıstıklı Glutensiz Baklava, Çölyakla Yaşam Derneği'yle birlikte çalışmalar yapılarak müşterilere sunulmaktadır. Karaköy Güllüoğlu, Glutensiz Baklava üretimi için ayrı servis ekipmanları kullanarak kişilerin güvenle ve lezzetle tatlı tüketimini sağlamaktadır.

Karaköy Güllüoğlu’nun Nefis Vegan Baklavası

Vegan beslenen kişiler, et, deniz ürünü, süt ürünleri, yumurta, bal veya jelatin gibi hayvansal ürünleri tüketmemektedir. Bundan dolayı vegan olan kişilerin beslenirken gıdaların içeriğine özellikle dikkat etmeleri gerekebilir. Karaköy Güllüoğlu Vegan Baklava’sı hayvansal ürüne temas etmeden içeriğinde soya sütü, diabetik un, zeytinyağı ve pancar şekeri kullanılarak üretilir. Vegan Baklava üretimi için oluşturulan ayrı üretim alanı ile özel ekipmanlarla servis edilmektedir. Nefis Vegan Baklava’nın düzenli olarak analiz edilmesi vegan beslenen kişilerin tatlı tercihleri arasında yer almasını sağlamıştır.

Diyabetlilerin Tercihi Diyabetik Baklava

Yüksek kan şekeri ile seyreden diyabet yani şeker hastalığında besin tüketimi oldukça önemlidir. Bundan dolayı diyabetliler için üretilen ‘özel beslenme amaçlı’ bir ürün olan Diyabetik Baklava, şeker yerine, doğal tatlandırıcı olan prebiyotik lifli stevia kullanılmaktadır. Diyet lifleriyle zenginleştirilen Diyabetik Baklava’da unda bulunan enerji ve karbonhidrat miktarını düşürmek için glisemik indeksi düşük un tercih edilir. Diyabetliler için özel olarak üretilen bu ürüne online web sayfamız üzerinden ulaşarak sipariş verebilirsiniz.

Baklava Fiyatları

Baklava fiyatları istenilen baklavanın çeşidine ve türüne göre farklı olmaktadır. Lezzeti ve kalitesiyle bilinen Karaköy Güllüoğlu baklava fiyatları, baklavanın çeşidine ve istenen kilograma göre değişiklik göstermektedir. Antep fıstıklı, cevizli ve fındıklı çeşitleri bulunan baklava fiyatları, kullanılan malzemeye göre belirlenir. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak sipariş vermeniz mümkündür. Baklava siparişi ile nefis lezzete ulaşmanın tadına varabilirsiniz.

Tepsi Baklava Çeşitleri İle Avantajlı Fiyatlar

Deneyimli ustalarla hazırlanan birbirinden lezzetli baklavalar tepside sunulduğunda avantajlı fiyatlardan yararlanabilirsiniz. Antep fıstığı, fındıklı ve cevizli tepsi baklava çeşitlerinde dilim adedi 77 -78 porsiyon arasında bulunur. Ortalama olarak 20-25 kişilik olan Tepsi baklava

çeşitleri davetlerde ya da özel günlerde sevdiklerinize avantajlı fiyatlarla sunabileceğiniz enfes bir lezzettir. Özel günlerde, bayramlarda sevdiklerinize tatlı ikram etmenin en güzel yolu tepsi baklava çeşitlerinden geçiyor. Damak tadınıza göre fıstıklı, fındıklı ya da cevizli baklava çeşitlerini seçerek kolaylıkla siparişinizi oluşturabilirsiniz.

Karaköy Güllüoğlu Baklavalarının Kökleri Ne Zamana Dayanıyor?

Karaköy Güllüoğlu baklavalarının kökleri 1800’lü yıllara kadar dayanıyor. Gaziantep’te “Güllü Çelebi” olarak bilinen Hacı Mehmed Güllü, baklavacılığa ilk adımı atan kişi olarak biliniyor. Hacı Mehmed Güllü’nün vefatından sonra baba mesleğini Hacı Mahmud Güllü sürdürerek oklava ile tek tek açılan ince yufkadan oluşan baklava yapımına başlamış oldu. Daha sonrasın Mustafa Güllü, baklavacılığı İstanbul’a taşıdı böylelikle 1994 yılında Karaköy’de açılan ve İstanbul’un ilk baklava dükkanı faaliyete geçmiş oldu.

Karaköy Güllüoğlu Baklavalarının Özellikleri Yapılışı ve Hazırlanışı

Karaköy Güllüoğlu, dünyanın her yerinden gelen kişilere kaliteli ve leziz baklavalar sunuyor. 40 yıllık ustalarla hazırlanan baklavalar hem hijyenik hem de titiz bir çalışmanın sonucunda ortaya çıkıyor. En çok tercih edilen tatlı çeşitlerinden biri olan baklava 40 kat yufkadan hazırlanarak, çeşidine göre iç malzemesiyle zenginleştiriliyor. Daha sonrasında 160 derece fırında 45 dakika pişirilerek çıtır görüntüsüne ulaşıyor. 110 derecede kaynatılan şekerin de eklenmesiyle son dokunuş yapılmış oluyor.

Kurumsal ve Özel Siparişler

Kurumlara ve özel siparişlerde Karaköy Güllüoğlu’nun web sayfasından seçeceğiniz baklava çeşitleriyle paketler oluşturarak, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kurumsal olarak 50 kg ve üzeri alımlarda ve özel olarak oluşturacağınız baklava siparişleri [email protected] adresine mail olarak iletmeniz üzerine oluşturulmaktadır.

Baklava Sipariş, Online Satın Alma ve Kargolama Süreçleri

Karaköy Güllüoğlu web sayfası üzerinden baklava siparişi vereceğiniz ürünlerin teslimat süresi ortalama 180 dakikadır. Hava durumundaki değişikliğe, trafik yoğunluğuna göre bu süre değişlik gösterebilir. Kurye çıkış saati 12:00’ sağlanır ve teslimat 19:00’a kadar tüm siparişler kuryeye teslim edilmektedir. Kurye ile gönderim haftanın her günü sağlanmaktadır. Kargo teslimat ise 15:30’a kadar verilecek olan siparişler o gün içerisinde kargoya verilir ve sonrasında SMS ve e-posta bildirimi yapılmaktadır. Kargo gönderimi Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri yapılmamaktadır. Bu süreçlerle baklava satın al işlemiş gerçekleşmiş olur.

Baklava Çeşitleri ve Türleri